山茶花是常綠性灌木，品種繁多，
目前在國際茶花協會登錄品種有3萬2仟種以上，不勝枚舉！
一棵茶花的母樹，可接植不同分枝而產生「枝變」，
開出不同形色的花朵，令人稱奇。
茶花是祥瑞的早春花木，
每年的12月至隔年的3月份是茶花的盛開期，
適逢國曆、農曆新年，
有迎春、破邪、尚武、長壽、吉兆、結緣的意義。
花色：主要花色以紅色佔大多數，其色彩的深淺變化，
也有著相當程度的差異。其他花色有粉紅、深紅、玫瑰紅、
紫、淡紫、白、黃、粉白及玫瑰綾紋等色。
茶花的花形：大致分為單辮、重辮及完全重辮。
當開花時不管是大朵、小朵、單瓣、重瓣，
完全重瓣都是美豔絕倫、嬌艷可愛。
茶花修剪的時機約在5～6月間。
茶花澆水不宜多，成株夏季兩三日澆透一次，
春、秋、冬時每星期澆一次即可。
繁殖法：扦插法、壓條法、高壓法。
花語：謹慎和完美的魅力。
新竹縣的縣花。
茶花綻放著它的花容，
每個花瓣都是那樣的緊密，
細緻，層層不迭。
茶花同樣香氣襲人，
清淡優雅，
令人心曠神怡。
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