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法月法式料理餐廳-未來式的輕建築,
簡單的白色主體呈現獨特的時尚感,
開放式的酒櫃、開放式的廚房,
讓人有不同於一般餐廳的感覺。
星期天的中午慢活在la fete,
讓味蕾綻放得到解放與滿足,
南法風情融合現代食味,
細細品嘗文火烹調出來的美食震撼與味覺悸動。
法月礦泉水&氣泡水(一人40元無線暢飲)
法式圓麵包外酥內鬆軟,最愛那濃濃的麵包香
搭黃金橄欖油醋醬、無鹽奶油口感更豐富。
蛤蜊海鮮巧達湯(有海鮮的鮮甜味)
蘆筍水波蛋佐帕瑪火腿乳酪及芥末油醋,水波蛋蛋體滑嫩,蛋黃濃純自不在話下,
更特別之處在於旁邊的這酥炸芋頭圈,
以刨得極細的細圈組合而成,是道相當費工的料理。
酥炸水牛乳酪番茄沙拉 - 炸過的水乳牛乳酪切丁,
咬下去綿密細緻,濃郁的口感,
搭配著陳年酒醋還有小番茄,看起來除了有夏天的繽紛,
sauce也非常爽口,這道印象非常深刻。
主餐除了醬汁外還有多種口味的海鹽任挑兩種來搭配,
松露海鹽還有玫瑰海鹽還蠻特別的,淡淡的香味入口即化。
這是我點的香煎櫻桃谷鴨胸搭香煎大明蝦~煎烤後的鴨胸肉,
質地吃起來極似牛排,很有彈性,口味上的巧妙變化,
嗯!~如一股暖流湧上,幸福滿滿,好滿足喔!
蘋果派佐香草冰淇淋
這道甜點是我滴......擺的很美吧!
忘了名兒只覺得法式餐的餐點名稱好長^^"記不了
生活融入了美食,浪漫心一次到味,
讓人有驚喜感,期待著下一刻幸福的到來。
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