花精靈心世界

這裡有一個讓我念念不忘獨特的好味道,
就是南義pizza,形狀是星星狀的紅色狂歡星,
一份比薩有6片,每片的尖端都包著濃濃的新鮮起司,
配料則有新鮮莫札瑞拉起司、菠菜和培根,
一口咬下的滋味!!!哇...爆醬!!!
那綿密柔滑的Cheese在口裡溶化~
真是讓人回味無窮的幸福滋味!

在這你看得見吃得到柴燒烤窯的Q彈pizza,

這裡的窯爐是按照拿坡里披薩協會的指定,
柴燒溫度也須控制得剛剛好,
所使用的麵粉、橄欖油、水及酵母也都有一定的規定！

牆壁上都是主廚在義大利進修時的紀錄分享, 

對了我愛吃的星星披薩
聽說是使用水牛起司及Ricotta起司(新鮮起司)製成,
難怪味道不會像熟成起司或羊奶起司那麼濃烈!
這味兒很合我啦!

LA Pala PIZZERIA鏟子義大利麵餐廳,
提供了充滿創意的中價位南義大利料理,
有披薩、義大利麵,還有牛排和海鮮及甜點,
下午可以來一杯咖啡,晚上可以小酌一杯調酒,
讓台中夜更增添浪漫與夢幻。

鏟子義大利餐廳
西區中興街165號; (04) 2301-3996
營業時間：11:30 am-10 pm